Batido verde con espinacas y kiwi

Componentes:

Un puñado de espinacas Kiwi: dos piezas Un plátano, por favor 250 mililitros de leche de almendras Una cucharada de semillas de chía 180 calorías por ración

Preparación: La leche de almendras y las semillas de chía equilibran el intenso sabor del kiwi y el cremoso plátano en este refrescante batido. Mezcla los ingredientes en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea, añade las semillas de chía y ¡disfruta de una inyección de energía nutritiva!

Ensalada de quinoa y aguacate

Ingredientes:

Quinoa: 100 g Aguacate: 1 ud. Tomates cherry: 150 g Pepino: 1 ud. Aceite de oliva: 2 cucharadas Zumo de limón: 1 cucharada Hierbas frescas al gusto

Calorías: 250 kcal/ración

Preparación: Cocer la quinoa y, a continuación, cortar en dados el aguacate, el pepino y los tomates cherry. Mezclar con aceite de oliva y zumo de limón. Esta ensalada rebosa frescura, sabor y beneficios para la salud.

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Filete de salmón al horno

Ingredientes:

Filete de salmón: 200 g Limón: 1 ud. Aceite de oliva: 1 cucharada Sal, pimienta y hierbas frescas al gusto

Calorías: 300 kcal/ración

Preparación: Frotar el filete de salmón con zumo de limón, sal y especias. Cocer en el horno a 180°C durante 15-20 minutos. Las hierbas frescas y los cítricos añaden un sabor increíble al pescado.

Menestra de verduras con berenjenas

Ingredientes:

Berenjenas: 2 uds. Calabacín: 1 ud. Tomates: 2 uds. Pimiento: 1 ud. Cebolla: 1 ud. Ajo: 2 dientes Aceite de oliva: 2 cucharadas Hierbas frescas al gusto

Calorías: 220 kcal/ración

Preparación: Cortar las verduras en dados y rehogarlas con ajo en aceite de oliva. Cocer a fuego lento y tapado durante 15-20 minutos para que el guiso absorba todos los sabores y aromas. Servir con hierbas frescas.

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Copos de avena con bayas y frutos secos

Ingredientes:

Copos de avena: 50 g Leche: 250 ml Bayas: 50 g Frutos secos: 20 g Miel: 1 cucharada

Calorías: 350 kcal/ración

Preparación: Cuece los copos de avena en la leche hasta obtener una mezcla homogénea y, a continuación, añade la miel, los frutos secos y tus bayas favoritas. ¡Este plato aporta energía y un dulzor natural!

Testimonios

Siempre buscaba formas de diversificar mi menú, manteniendo al mismo tiempo la utilidad de los platos. Las recetas no sólo son fáciles de preparar, sino también increíblemente sabrosas. Muchas gracias por las explicaciones detalladas y los consejos prácticos que me ayudan cada día.
Javier Martínez
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Sofía Sánchez

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